主料：
红豆280g
黑米150g
糯米100g
辅料：
红糖适量
红枣适量
葡萄干适量
粘米粉1勺
面粉1勺
饺子皮适量
步骤：
1. 红豆浸泡一夜。
2. 黑米糯米洗净，浸泡4小时。
3. 红豆，黑米，糯米，放适量水，按煮饭键。
4. 适量红枣，葡萄干切小丁。
5. 煮出的红豆饭，放适量红糖搅拌。
6. 继续放红枣葡萄干丁搅拌。
7. 放一大勺面粉，一大勺粘米粉搅拌。
8. 饺子皮，用擀面杖擀大擀薄。
9. 搅匀的红豆饭揉成适量圆形。
10. 包入饺子皮内，用虎口捏出烧卖的外形。
11. 水开放入蒸锅里。
12. 蒸10分钟即可。
