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锅边是什么意思
锅边是什么意思
更新时间:2023-06-27 09:10:12
锅边是锅边糊,一种小吃。
福建福州汉族风味小吃,著名佳点,与肉饼等配食,为当地早点佳品,一直流传到台湾等地。是用大米加清水磨成浓浆,摊在锅边,半熟后铲入正在熬煎的虾汤中,煮制而成。
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