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千层馒头家庭做法

千层馒头家庭做法

更新时间:2023-06-28 01:37:27

千层馒头家庭做法

步骤/方式1

首先将250克面粉和3克酵母粉倒入碗中后,再碗中加入5-10g左右的食用油。

步骤/方式2

用温水和千层馒头的面团,将面粉做成面絮效果之后揉成水分比较适中的面团,随后发面一个小时左右。

步骤/方式3

将发酵好的面团再揉一下,随后将面皮擀成稍微均匀而且比较薄的面皮。

步骤/方式4

将千层馒头的大面皮从一个方向卷起来,卷成多卷的效果而且宽度要差不多一些。

步骤/方式5

将卷好的面卷分成多个适当大小的小面剂子,这样就做出了千层馒头的形状出来

步骤/方式6

醒面二十分钟之后,将千层馒头上锅蒸上二十分钟即可出锅。

步骤/方式7

成品

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