用料:高瓜1根、猪肉 150克、毛豆适量、小葱 1段、十三香 少许、蚝油 少许、生抽 少许、味素 少许
步骤:
步骤 1、高瓜切片,葱切花。
步骤 2、猪肉切片。
步骤 3、起锅烧油,油热下葱花爆锅,放肉片炒至变色,烹少许料酒,放十三香和蚝油炒香。
步骤 4、下入高瓜,放适量的盐翻炒至7成熟时放少许生抽和少许味素翻炒成熟即可出锅装盘。
用料:高瓜1根、猪肉 150克、毛豆适量、小葱 1段、十三香 少许、蚝油 少许、生抽 少许、味素 少许
步骤:
步骤 1、高瓜切片,葱切花。
步骤 2、猪肉切片。
步骤 3、起锅烧油,油热下葱花爆锅,放肉片炒至变色,烹少许料酒,放十三香和蚝油炒香。
步骤 4、下入高瓜,放适量的盐翻炒至7成熟时放少许生抽和少许味素翻炒成熟即可出锅装盘。