李渔的《闲情偶寄》中有专讲“洒扫”二事的《洒扫》一文。洒扫,就是指洒水、扫地,也泛指打扫居室等一系列工作。李渔认为,洒扫二事虽然看起来简单,但其中很有学问,一般人是不懂的。洒扫,不仅仅要扫去灰尘保持干净,还要考虑屋内的陈设、器具、空气质量等问题。因此,不同情况就要有不同的洒扫方式。可见,洒扫二事也是大有讲究的。
“精美之房,宜勤洒扫”,意思是说精美的房屋就应该常常洒扫。洒扫虽然人人都会,日日都进行,但其中的学问却鲜有人知。“欲去浮尘,先用水洒,此古人传示之法,今世行之者,十中不得一二。”这种古人传下来的除尘前先洒水的洒扫方法,现在却很少有人这样做了。为什么呢?因为扫地的僮仆偷懒,觉得打水洒扫太麻烦,就图省事把洒和扫两件事合二为一。久而久之,就养成习惯了。