生肠怎么处理最干净

1 生肠处理最干净的方法
2 首先需要将生肠清洗干净，去除肠道内的杂质和残余物。
然后将生肠浸泡在盐水中，可以去除异味和杀菌。
接着煮开一锅水，加入姜片、葱段、料酒等调料，将清洗干净的生肠放入水中焯烫。
最后将焯烫好的生肠切成段或切成小段晾凉备用。
3 除了以上方法外，也可以选择购买已经处理好的冷冻生肠，方便快捷又卫生。