魔芋豆腐300克,柿子椒、红甜椒、黄甜椒各50克,紫甘蓝100克。
调料
蒜片10克,盐3克。
做法
1、将魔芋豆腐洗净,切片,放沸水中焯烫,捞出沥干;柿子椒、红甜椒、黄甜椒和紫甘蓝分别洗净,切成条。
2、锅内倒油烧至七成热,放入蒜片炒至微黄,再放魔芋片翻炒均匀。
3、加入蔬菜翻炒2分钟,加盐调味即可。
魔芋豆腐300克,柿子椒、红甜椒、黄甜椒各50克,紫甘蓝100克。
调料
蒜片10克,盐3克。
做法
1、将魔芋豆腐洗净,切片,放沸水中焯烫,捞出沥干;柿子椒、红甜椒、黄甜椒和紫甘蓝分别洗净,切成条。
2、锅内倒油烧至七成热,放入蒜片炒至微黄,再放魔芋片翻炒均匀。
3、加入蔬菜翻炒2分钟,加盐调味即可。