套餐。
歺[è]基本释义:“歹”的今字。同“歹”。
但这里的套歺就是套餐,就是指搭配好的一份有主食和菜品的份饭。
为什么会写这个字来代替餐字呢?是因为我国推广使用过一段时间的新简化字,把“餐”字给简化成了这个“歺”字。后面又嫌太混乱了又改回去了,就废弃了新简化字的使用。