花菜的家常做法简单清炒

食材：菜花250克、葱花5克、十三香少许、耗油一勺、盐3克

做法：

1、首先把菜花剪成小朵，先泡半个小时再清洗干净。

2、起锅开火，锅里加水，烧开，水开后，下入菜花，焯水1分钟，时间到了捞出来，控干水分备用。

3、另起锅烧油，下入葱花，爆出香味。再倒入菜花，快速翻炒几下，开始调味。加适量盐，十三香，蚝油，再翻炒均匀就熟了，现在我们的素炒菜花就可以出锅啦！