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用羊肉卷能做什么菜

用羊肉卷能做什么菜

更新时间:2023-08-27 22:50:30

用羊肉卷能做什么菜

羊肉卷是我们日常生活中很常见的食材,它不仅仅只是可以涮火锅,还可以做很多种菜品,比如爆炒羊肉卷、番茄金针菇羊肉卷汤、烤羊肉卷菜等,都很好吃,做起来也不算困难,很简单易学,大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握

下面我分享一下这些做法,希望对您有所帮助!

【烤羊肉卷菜】

胡萝卜削皮切丝,黄瓜削皮切丝,香菜洗净切段备用

羊肉卷平铺到案板上,然后放上胡萝卜丝和黄瓜丝以及香菜,然后将其卷起来,如果包不起来,可以用香菜段将羊肉卷系起来,然后刷上一些蒜蓉辣酱,撒上一些孜然粉和辣椒粉

烤箱上铺上锡纸,刷上一些油,然后将羊肉卷放入烤盘中

烤箱调制200度预热,预热好以后,将烤盘放入烤箱中,烤十五分钟左右即可

【爆炒羊肉卷】

洋葱切成小条,葱切葱花,生姜切片,大蒜切末,青椒切成小条备用

锅中倒水,倒上一些料酒,将水烧开后,下入羊肉卷,焯烫片刻,羊肉卷变色后捞出沥干水分备用

另起一锅,锅中倒油,将油烧热后,放入葱姜蒜,炝锅煸炒出香味,然后放入洋葱翻炒几下,将洋葱炒软后,放入焯好的羊肉卷,倒上酱油,放入食盐和十三香,放入青椒,翻炒片刻,将食材炒熟后,放上一些味精,翻炒均匀即可出锅摆盘

【番茄金针菇羊肉卷汤】

金针菇切掉老根,然后撕成小份,土豆削皮切片,葱切葱花,生姜切丝,香菜切末,西红柿切块备用

起锅烧油,将油烧热后,放入葱花和生姜丝,炒出香味,然后放入西红柿块,大火翻炒几下,将西红柿炒软,炒出汤汁后,倒入温水,大火烧开后,放入土豆和金针菇,倒上米醋和少许酱油,放入食盐和胡椒粉以及白砂糖,将食材煮熟后,放入羊肉卷,将羊肉卷煮熟后关火盛出,撒上一些香菜即可

简单方便的番茄金针菇羊肉卷就做好了,大家可以尝试动手制作

大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论!

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