食材包括:白萝卜1个,红辣椒5个,白醋,生抽。
1、萝卜洗净去掉头尾,切成薄片后切小条。
2、切好的萝卜放入10克的盐混合均匀腌1小时。
3、碗边斜起来有萝卜汁水,反复冲洗萝卜中盐分,每次冲洗都挤掉萝卜里的水份。
4、在萝卜里加入生抽(一勺)和白醋(半勺),撒上白糖(2勺)和红辣椒(辣椒切成小圈)。
5、所有的食材混合均匀后盖上保鲜膜腌制1小时就可以了。
成品图
食材包括:白萝卜1个,红辣椒5个,白醋,生抽。
1、萝卜洗净去掉头尾,切成薄片后切小条。
2、切好的萝卜放入10克的盐混合均匀腌1小时。
3、碗边斜起来有萝卜汁水,反复冲洗萝卜中盐分,每次冲洗都挤掉萝卜里的水份。
4、在萝卜里加入生抽(一勺)和白醋(半勺),撒上白糖(2勺)和红辣椒(辣椒切成小圈)。
5、所有的食材混合均匀后盖上保鲜膜腌制1小时就可以了。
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