蹲苗通常是指在农业生产过程中的一种育苗方法，用来促进幼苗生长和根系发达。具体操作方式为，先在出苗床上挖好大小适宜的坑，将幼苗的苗床小块（包括根系和小苗）放入坑中，并将根部覆盖上土壤，使幼苗根系与大地保持较好的接触，促进根系的发展和吸收养分。然后进行浇水，以保持土壤的湿润，为幼苗提供充足的水分。
蹲苗的优点在于，可以有效地提高幼苗的成活率和生长速度，减少苗期死亡和病虫害的发生，同时也节约了种苗用量和提高经济效益。蹲苗方法适用于大部分瓜果蔬菜的栽培，其中最广泛应用的是蔬菜类。当然，在使用蹲苗方法时需要注意选择合适的时间和条件，以及有一定的技能和经验。
