主料
冰菜(300克),香醋(2大匙),盐(适量),香油(少许)
辅料
生抽(2大匙),白糖(1大匙),蒜(5瓣),辣椒油(少许)
步骤
1、冰菜洗净,沥干水分。
2、掐成小段。
3、大蒜切成蒜末备用。
4、把蒜末收入碗中,加入两大匙生抽,两大匙香醋,一大匙白糖,少许盐,适量辣椒油和两滴香油调匀即成碗汁。
5、吃之前倒入碗汁拌匀即可。口感非常特别。
主料
冰菜(300克),香醋(2大匙),盐(适量),香油(少许)
辅料
生抽(2大匙),白糖(1大匙),蒜(5瓣),辣椒油(少许)
步骤
1、冰菜洗净,沥干水分。
2、掐成小段。
3、大蒜切成蒜末备用。
4、把蒜末收入碗中,加入两大匙生抽,两大匙香醋,一大匙白糖,少许盐,适量辣椒油和两滴香油调匀即成碗汁。
5、吃之前倒入碗汁拌匀即可。口感非常特别。