瓜子和青豆哪个热量大

瓜子的热量(以100克可食部分计)是606大卡(2535千焦)。

每100克瓜子的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的26%。青豆100克大概440卡。1. 青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用； 2. 青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。