红豆怎么炸又香又酥

1、材料：红豆100克，面粉200克，白砂糖50克，水100克，酵母8克，奶粉15克。

2、将红豆熬成红豆沙，放糖。3、将放凉的红豆沙与面粉酵母水和成面团。

4、待面团发酵至原来大小的1.5倍后，做成馒头的形状，大火蒸15分钟。完成。