五塔菜做法

步骤/方式1

用料

步骤/方式2

塔菜4颗、放入清水中泡至10分钟去除农药残留。

步骤/方式3

捞出控水。

步骤/方式4

塔菜掰下菜叶、再用清水泡20分钟后清洗干净....沥干水分待用。

步骤/方式5

准备蒜瓣、切成片状或者蒜泥都可以。

步骤/方式6

起油锅烧热、加入蒜泥。

步骤/方式7

再倒入塔菜、加入适量食用盐、白糖，大火翻炒（速度要快）塔菜炒扁即刻出锅。

步骤/方式8

完成。