五小行业包括： 小餐饮店、 小浴室、 小网吧、 小歌舞厅、小旅馆五种行业。
1.五小行业”指的是小食品经营及加工单位（含小食品店、小餐馆、卤食店、职工食堂、糕点、冷饮等）、小理发美容店、小旅店（旅社、招待所等）、小浴室（含洗浴、沐足等）、小歌舞厅（含歌厅、舞厅、影剧院网吧及娱乐场所等）。
2.“五小”行业存在的问题。“五小”行业存在的问题主要表现为：“三无”(无营业执照、无卫生许可证，从业人员无健康合格证)现象严重；基础设施差，分区布局不合理，“三防”(防蛾、防鼠、防尘)设施不齐全，基础卫生差；无消毒设施或有消毒设施未正常使用。
3.小餐饮模式特点：轻厨房，对厨师的依赖性小，可标准化操作的。轻房租，小面积店铺就可以了。选址的重要性，通过选址来避开竞争，分析商圈人群的痛点，找到市场的切入点。
