面条卤是一种放在煮熟的面条上的调料和配菜,是北方面食常见的一种做法,我们称之为“捞面条”,加了面条卤,面条更好吃。对于喜欢吃面条的人来说,一份精致的面条卤绝对是画龙点睛的作用,增色添香,特别下饭。
常见的做法有:炸酱面,鸡蛋番茄面等。