巴沙鱼有什么营养

巴沙鱼营养非常丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质（主要是钙）等营养元素。

巴沙鱼

巴沙鱼体无鳞，体色有两种，一种背部蓝黑色，腹部较白，另外一种背部呈粉白色，腹部呈白色。巴沙鱼外形与斑点叉尾鮰相似，鱼体纺锤形，头部扁宽，腹部狭窄，身体两侧肌肉较厚，头小且圆，约占体长1/5，