当前位置:首页>维修大全>综合>

鸡蛋炒饭的做法详细步骤

鸡蛋炒饭的做法详细步骤

更新时间:2023-09-15 12:34:12

鸡蛋炒饭的做法详细步骤

鸡蛋炒饭的做法:

1.把材料准备好。

2.腊肠用水冲洗一下,切成小块。

3.饭加小许米醋打散。

4.青菜洗干净,切小粒。

5.热锅下油,油热后倒入切好的腊肠。

6.大火翻炒几下,转中火,把腊肠里的油煸出后铲起腊肠备用。

7.倒入米饭。

8.中火翻炒,炒至米饭呈现干爽,米粒可以在锅里弹跳后倒入炒好的腊肠。

9.翻炒均匀,加入打成蛋液的鸡蛋。

10.继续翻炒,炒至米粒裹着蛋液后加入酱油。

11.翻炒均匀,加入青菜粒。

12.炒至青菜粒转色后即可熄火。

13.香喷喷的,终于是吃到了童年时候猪肉的味道。

14.因为腊肠是用自养的猪肉灌制,感觉会比一般的猪肉稍微肥点,但没关系,只要把肥肉里的油逼出,无论炒菜或炒饭,都会香喷喷,并且是非常的爽口,完全没有肥腻的感觉。

更多栏目