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菜籽油的等级怎么区别

菜籽油的等级怎么区别

更新时间:2023-09-20 17:33:51

菜籽油的等级怎么区别

菜籽油一级和三级区别为:精炼程度不同、凝点不同、烟点不同。

一、精炼程度不同

1、菜籽油一级:菜籽油一级的精炼程度较高,经过了脱胶、脱酸、脱色、脱臭等过程。

2、菜籽油三级:菜籽油三级的精炼程度较低,只经过了简单脱胶、脱酸等程序。

二、凝点不同

1、菜籽油一级:菜籽油一级凝点较高,低温下不易凝固。

2、菜籽油三级:菜籽油三级凝点较低,低温下易凝固。

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