1天至1周。做好的五香鹌鹑蛋,放在常温保存,可以存放1-2天,放在冰箱冷藏保存,可以存放1周左右。做好的五香鹌鹑蛋,需要尽快食用,不宜放置过久,以免滋生细菌。五香鹌鹑蛋煮好以后,可以放在汤汁中浸泡3个小时,可以使五香鹌鹑蛋的口感更加入味。