芙蓉豆腐鱼片汤

制作步骤 1. 海带芽泡水5分钟；2. 豆腐切片；3. 鲷鱼（加吉鱼）去骨，切片用料酒泡着；

4. 鲷鱼上面铺上姜丝，蒸约10分钟备用；5. 高汤加1碗水放入海带芽，20分钟后加入豆腐，调味料，烧开后放入蒸好的鲷鱼融入汤里即