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普通电饭锅可以煲汤吗

普通电饭锅可以煲汤吗

更新时间:2023-09-28 00:30:34

普通电饭锅可以煲汤吗

可以,下面以鸡汤为例介绍做法:

准备材料:笨鸡(或乌鸡)半只、当归三片、党参一小把、枸杞6~8粒、 红枣一个、 姜

制作步骤:

1、鸡切半,放水里泡一下血水

2、冷水下锅,大火烧开,水多放点

3、撇干净浮沫,关火

4、当归3-4片,大枣一个,枸杞6-8粒,姜5片,党参一小把

5、把鸡汤倒入电饭锅,放入当归等,现在千万不要放盐,这样鸡肉比较嫩

6、电饭锅启动到煲汤,静等就可以了

7、煲好的汤加点盐和鸡精就OK了

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