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圆形饺皮12种饺子包法

圆形饺皮12种饺子包法

更新时间:2023-10-24 13:21:54

圆形饺皮12种饺子包法

一、传统式包法

1,放进适当的包馅,饺皮的边沿抹上少量水。

2,折起来,将两边饺皮的正中间预塑。

3,正中间捏住

4,正中间右边一部分,用左手的手掌位置将它向正中间方位夹持。

5,正中间左边位置,用右手的手掌位置将它向正中间方位夹持。

6,3-4流程夹持的一部分,再度放到双手的大拇指和无名指中间捏住。

7,进行后的模样,它是最传统式非常简单的饺子包法了。小技巧便是捏住、夹持。

8,煮起来后的制成品。

圆皮饺子的简单包法

二、半个月左右型

1,放上适当的包馅,边沿抹少量水。

2,右手的大拇指和无名指将两边饺皮托着使其往上翻起。

3,从右方刚开始,将饺皮并拢。

4,捏住。看捏得那麼扁就了解有多紧。

5,一侧用无名指向内部推荐饺皮,压出来褶皱,而且将褶皱和另一侧饺皮捏住。持续向左方反复开展“推-捏”的流程。

6,一直到左边尾端。

7,捏住结束就进行。

8,一个好看的半个月左右型水饺。关键点是在一侧的饺皮上捏出褶皱,捏的情况下从右往左边单边开展。

9,煎过的制成品,一点都没形变。

圆皮饺子的简单包法

三、柳叶型

1,放上适当的包馅,边沿抹一圈水。

2,右手的大拇指和无名指将两边饺皮托着使其往上翻起。

3,从右方刚开始,先捏住,随后向内部推荐成凹状。百分之HOW提醒:它是本包法最重要的技巧,“捏-推”贯穿始终,才可以产生柳叶型的水饺。

4,推成凹状后,再用大拇指和无名指各自将两边突起的饺皮向正中间捏住。随后再推、再捏……直至左边尾端。

5,来到尾端,也不可以舍弃“推-捏秘笈”。

6,到末端后,用左手的大拇指和无名指捏住。

7,随后略微拧一下,使其更坚固并且能够拧出纹路。

8,进行后的模样,正中间的纹路如一条柳枝。全部水饺也是一片柳叶的造型设计,十分好看。

9,蒸出去也没走形。

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