恰玛古干怎么炒菜

一、食材用料

新鲜羊肉700克，干恰玛古300克，盐适量，洋葱适量，香菜适量。

二、做法

1、把洋葱去皮切小块，把羊肉切块。

2、羊肉和干恰玛古下入沙煲里。

3、加凉水。

4、大火烧开，撇去浮沫转小火加洋葱块一起炖2小时左右。出锅前加盐