广式红烧肉焖土豆的做法

做法步骤

1. 五花肉热水冒出血水，我喜欢吃瘦一点的

2. 锅内放入油，爆香葱姜花椒、麻椒、香叶。八角、辣椒

3. 放入五花肉，加耗油。酱油上色

4. 放入土豆块

5. 加入500ml水，一大勺盐，大火收汁，即可

6. 肉肉香烂，土豆软腻，很好吃。