青菜炖豆腐的做法

青菜500克洗净，抄水切小块，豆腐一小块，切块抄水，去豆腥味。

做法，热锅加油Fun葱姜爆香，加青菜翻炒，再放入豆腐块，放入五香粉，虾皮，加水炖煮。出锅前加入蚝油。生抽，食用盐，少许。