方解石和石灰石的区别在于：
组织结构不同。虽然方解石和石灰石都是碳酸钙，但它们的根本区别是组织结构不同。方解石是晶体结构，而石灰石是混合物，是非晶体结构。
方解石和石灰石都在工业价值上起着非常大的作用，一般方解石用于化工、水泥等工业原料，方解石在冶金工业上用做熔剂，在建筑工业方面用来生产水泥、石灰等；而石灰石是冶金、建材、化工、轻工、农业等部门的重要工业原料。
方解石是一种碳酸钙矿物，天然碳酸钙中最常见的就是它。因此，方解石是一种分布很广的矿物。
方解石的作用主要体现在工业用途方面，一般方解石用于化工、水泥等工业原料，方解石在冶金工业上用做熔剂，在建筑工业方面用来生产水泥、石灰，也适用于塑料，造纸，牙膏，还有食品中作填充添加剂。
其实玻璃生产中也会加入方解石成份，生成的玻璃会变得半透明，特别适用于做玻璃灯罩。
方解石不但能增加容积、降低成本、更主要的是能改善基质的加工性能、还能起补强、抗张、耐磨、耐撕裂、提高光泽等作用。
