娃娃菜烤要不要过水

不需要，把韭菜娃娃菜包起来起然后放入烤箱，200度烤十五分钟左右。娃娃菜去除老叶，然后用清水清洗干净，再沥干水分备用。沥干水分后，把娃娃菜切成长条备用，起锅倒油烧热，然后放蒜末和朝天椒炒香。

把娃娃菜放到锡纸上，然后倒入炒香的蒜末和朝天椒，再撒上香菜末。