葱油干豆腐丝怎么做

主料

干豆腐

400克

大葱

100克

辅料

油

适量

盐

适量

红辣椒

适量

酱油

适量

步骤

1.干豆腐切成丝，用水焯一下。

2.捞出，控干水。

3.把葱段，切成丝，放入焯好的干豆腐丝上。

4.放入花椒粉。

5.加入少许盐、味精。

6.点火，把油烧热。

7.加入红辣椒丝。

8.把热油淋到葱和干豆腐丝上。

9.加入美极鲜酱油。

10.拌均匀即可。