荤豆花的正宗做法

主料

黄豆300克

辅料

内脂3.5克 清水2200ml（不含泡黄豆的水）

豆花的做法步骤

1. 黄豆洗干净，并霉变的黄豆挑选出来，加入清水泡浸。

2. 浸5小时左右，泡至黄豆全部涨鼓鼓的，泡满泡满，表面光滑光滑的即可。

3. 用水再次冲洗衣干净泡好的黄豆。