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怎样发干海参

怎样发干海参

更新时间:2023-09-09 18:35:16

怎样发干海参

步骤:

一、浸泡海参

在容器里倒入没过海参的水(优先选择纯净水),放在0-5°的环境中浸泡48小时,每天换水1-2次。

二、剖洗海参

将泡好的海参沿腰部纵向剪开,剪去沙嘴后清洗海参内部。

三、水煮海参

将海参大火煮开后要再煮30分钟左右,待其自然凉透后取出。

四、浸泡海参

将海参放进容器,倒入没过海参的纯净水,将其放入冰箱冷藏室内进行二次泡发,每隔12小时换一次水,浸泡48小时左右即可。

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