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蒸茄子怎么做

蒸茄子怎么做

更新时间:2023-06-29 07:24:27

蒸茄子怎么做

主料:茄子(250克) 调料:大蒜(50克) 大葱(5克) 味精(3克) 盐(3克) 白砂糖(5克) 香油(20克) 【制作工艺】1. 锅下油烧热,放入蒜茸及调味料炒香成蒜茸汁; 2. 茄子去皮洗净抹干水分,切成4厘米*1厘米的长条盛盆;3. 放入蒜茸汁拌匀,排放整齐,上笼蒸6分钟取出;4. 撒上葱花,浇上热油即可。 如果有条件可以放点蒸鱼豉油.

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