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白醋鸡蛋正确泡法

白醋鸡蛋正确泡法

更新时间:2023-09-15 10:29:47

白醋鸡蛋正确泡法

1、把鸡蛋洗净,蛋壳上不要有脏东西。

2、用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干,不能有水。

3、准备个有密封盖的小瓶,倒入米醋(没过鸡蛋即可)。

4、盖上盖子,密封24小时。

5、24小时后打开盖子,蛋壳已经软化,鸡蛋膨胀得跟个气球一样。

6、用筷子把鸡蛋捅破,轻轻地,小心别喷到眼睛。

7、把蛋液和醋搅拌在一起,搅拌均匀。

8、再盖上盖子,密封24小时后即可饮用。

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