食材用料
昂丁鱼 2条,姜 4片,料酒 一小勺,盐 0.5克
做法:
1,首先把昂丁鱼清洗干净,尽量多洗几遍;
2,姜切片备好,可以切大片的,到时候给宝宝喝方便把姜挑出来;
3,起油锅,待五分热的时候把鱼下锅煎透,此步很重要,想要白花花的鱼汤就靠它了,差不多的时候打入一点料酒,在翻几面;等料酒会发出香味时,加入适量冷水,加入姜片;
4,坐等鱼汤大火翻滚,加一点点盐(记住宝宝喝的话只能一点点的一点点哦!),再翻滚一会儿就可以熄火装汤碗了
食材用料
昂丁鱼 2条,姜 4片,料酒 一小勺,盐 0.5克
做法:
1,首先把昂丁鱼清洗干净,尽量多洗几遍;
2,姜切片备好,可以切大片的,到时候给宝宝喝方便把姜挑出来;
3,起油锅,待五分热的时候把鱼下锅煎透,此步很重要,想要白花花的鱼汤就靠它了,差不多的时候打入一点料酒,在翻几面;等料酒会发出香味时,加入适量冷水,加入姜片;
4,坐等鱼汤大火翻滚,加一点点盐(记住宝宝喝的话只能一点点的一点点哦!),再翻滚一会儿就可以熄火装汤碗了