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红烧昂丁鱼的正确做法

红烧昂丁鱼的正确做法

更新时间:2023-06-27 16:58:30

红烧昂丁鱼的正确做法

配料:

黄颡鱼5条 、 豆腐1块 、 植物油5克、姜5克、蒜5克、食盐5克、酱油5克、料酒5克、水适量、葱6克

烹饪步骤:

1.准备材料,将黄颡鱼现杀好清洗干净,炒锅烧热倒植物油,下入姜蒜煸炒出香味,下入鱼煎一会,淋入适量料酒

3.再淋入适量的酱油,滚均匀酱汁后再冲入一大杯热水持平鱼身

4.下入老豆腐,开大火,煮至剩下不多汤,撒入葱花、盐调味即可

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