1.土壤的选择：油茶树耐干旱瘠薄，山地种植适应性较强，长泰山地基本适宜。如若遇到较为瘠薄的山地，则应进行必要的土壤改良以防早衰和低产。
2.海拔高度：一般可选择海拔30～400m 的适应性强的山地为宜。
3.坡向、坡度和坡位：坡向以南向、东向或东南的阳坡或半阳坡向为宜，尤以峰峦重迭为最佳；坡度是指坡面的倾斜度，缓坡和斜坡能有效地保持水和养分不流失；坡位在中下坡种油茶长势及产量均较好。
二、整地和挖穴
1.整地方式与整地时间，可采用水平梯带，时间应在造林前3～4个月进行，以促进土壤的充分风化。
2.整地方式有三种：全垦整地、带状整地、块状。
3.造林密度：90～133株/亩为宜，即株行距为2.0m～2.5m×2.5m～3.0m；挖穴以品字型排列，穴的规格60×40×30CM（上宽×深×下宽）。挖穴后施农家肥或有机肥每穴3～10斤.过磷酸钙1斤基肥。
