在家做麻花的简单做法

首先在一个容器当中，倒入180克的普通面粉，小半勺的小苏打，一个鸡蛋，20克的白糖和15克的食用油。

然后加入适量的清水，揉成光滑的面团，醒发十分钟，接着将醒发好的面团擀成长方形，再切成小细条，然后搓成小麻花的形状。

接着往锅中倒入适量的食用油，油温五成热，下入麻花，中小火炸至金黄色就可以捞出控油，一道美味可口的麻花就做好了。