恩格尔曲线的位置取决于

无差异曲线的形状取决于消费者的偏好。

恩格尔曲线(Engel curve) ，反映的是所购买的一种商品的均衡数量与消费者收入水平之间的关系。它是以19世纪德国的统计学家恩斯特·恩格尔的名字命名的。

恩格尔曲线表示消费者在每一收入水平对某种商品的需求量。由消费者的收入---消费曲线可以推导出消费者的恩格尔曲线。恩格尔曲线可以用收入弹性来表示。

恩格尔通过把统计调查数据资料列表，指出一个家庭在食品和其他项目上的开支取决于它的收入和总的消费开支。