含糖量比较高是指植物或者物质本身含有的糖分。如果是制糖企业的话一般会用含糖量来表达甘蔗含糖量的高低,含糖量越高说明甘蔗糖粉越高,用这种甘蔗来做原材料制糖企业更容易能获得更高效益。
所以制糖企业追求含糖量比较高的甘蔗做原材料。