（1）出苗期。种子入土后吸水膨胀，胚轴延伸由发芽口顶出根尖，然后胚轴伸展，子叶向上顶出土面，种皮留在土内。
（2）生长期。在苗期30天内，麻苗生长缓慢，每天生长速度仅0.1～0.3厘米，然后开始进入旺长期，茎秆生长旺盛，水肥需要量大，此时特别注意干旱灌水，封行后重施壮秆肥。
（3）现蕾期。麻田有50%左右植株出现花蕾时称为现蕾期。现蕾与开花初期生殖生长与营养生长同时并进，这段时间内的生物量，占收获株高的10%左右。
（4）开花期。单株上出现第一朵花称为始花。当麻田有30%左右麻株开花为始花期。早熟种开花天数为60～80天，晚熟种为140～150天，中熟种为110～120天。
（5）成熟期。种子开花完成授粉过程后，子房迅速发育膨胀，经30～50天后，果实成熟变褐干枯，种子变黑，为种子收获时期，而纤维最佳收获时期为黄熟期。
