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清炒杏鲍菇最好吃的做法

清炒杏鲍菇最好吃的做法

更新时间:2023-09-16 21:00:54

清炒杏鲍菇最好吃的做法

1、将杏鲍菇直接用水冲洗干净(注意不要泡在水里洗,吸水分过多),先用刀切成两半,再将每一半切成薄片。

2、油温热后,放入葱花、花椒粉、生抽爆锅。

3、放入切好的杏鲍菇放入锅内翻炒。

4、炒匀后盖上锅盖用中火焖10分钟左右。(注意不用放水,杏鲍菇加热后会出水分。)

5、焖软出水后基本上就熟了,开锅放入适量盐。

6、放盐后,翻炒将盐炒匀。喜允吃带汤汁清淡口味的即可出锅食用了。

7、我喜欢大火再收汁。收汁后盛入盘内即食。

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