杨梅怎样选果

1.看颜色：

一般不能选择太红或太深的杨梅。 可以使用催熟剂，尽量选择干燥、明亮的杨梅。

2.摸触感：

不要选择太软或太硬，太硬可能生，太软可能过熟，不利于储存和清洁。 应选择硬度适中的杨梅，口感更好。

3.看果肉：

杨梅果肉颗粒一般丰满红润，味道更甜，而干瘪的表面吃起来会更酸。

4.闻香味：

一般来说，新鲜的杨梅有淡淡的香味，而存放时间长的杨梅则有酒香。 由于杨梅存放时间长了会发酵，这种鉴别杨梅的方法可以让我们挑选到新鲜美味的杨梅。