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清江鱼和乌江鱼是一种吗

清江鱼和乌江鱼是一种吗

更新时间:2023-10-07 04:14:22

清江鱼和乌江鱼是一种吗

不是一种。所谓清江鱼是湖北清江库区的鱼的统称。而乌江鱼是遵义乌江镇的一个历史悠久、独具特色的饮食品牌的菜名。

清江鱼是指产于湖北清江库区的鱼,被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝。清江发源于鄂西山涧洞泉,由两千多条山泉汇集而成,水域水质优良,无污染源,渔业资源十分丰富,生长出美名远扬的“清江鱼”。

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