1、科属区别：鲶鱼和乌江鱼的类别差异是比较大的。鲶鱼属于鲶形目鲶科，但乌江鱼其实是鲢鱼的一种，属于鲤形目鲤科。鲶鱼和乌江鱼所属的目都是不同的，说明二者的差异还是比较大的。
2、鱼鳞区别：鲶鱼和乌江鱼在鳞片方面的差异是比较大的。鲶鱼的体表没有鳞片，是无鳞鱼中比较有代表性的一类。而且它们的身体上有大量的粘液，所以在触摸它们的身体时会感觉非常滑。但乌江鱼的身体表面则覆盖着一层比较明显的鳞片，仔细观察就可以看到。
3、胡须区别：从外观来看，鲶鱼和乌江鱼还有一个明显的差异就是胡须的有无。鲶鱼有明显的胡须，大部分鲶鱼品种都有4根，但乌江鱼则没有胡须，在碰到它们时可以通过这个特征将二者区分开。
4、别称区别：鲶鱼和乌江鱼各自有不同的别称。鲶鱼还被称为“生仔鱼”和“黏鱼”，乌江鱼又被称为“白叶鱼”、“洋胖子”等。
