步骤/方式1
处理黄尾:打鱼鳞去掉内脏~撒少量盐,放三片姜腌制一小时。
步骤/方式2
入油锅小火炸至金黄酥脆。
步骤/方式3
炸成这样就可以了。
步骤/方式4
调酱:三勺辣椒面,两个蒜子切蓉,葱花一把,三分之一勺孜然粉,三分之一勺孜然粒,一勺蚝油,一点点盐,浇一点热油,主要是烫香蒜葱,加两勺热水,拌匀。
步骤/方式5
吃的时候沾酱就可以了。
步骤/方式1
处理黄尾:打鱼鳞去掉内脏~撒少量盐,放三片姜腌制一小时。
步骤/方式2
入油锅小火炸至金黄酥脆。
步骤/方式3
炸成这样就可以了。
步骤/方式4
调酱:三勺辣椒面,两个蒜子切蓉,葱花一把,三分之一勺孜然粉,三分之一勺孜然粒,一勺蚝油,一点点盐,浇一点热油,主要是烫香蒜葱,加两勺热水,拌匀。
步骤/方式5
吃的时候沾酱就可以了。