山楂籽快速发芽的方法主要有以下几种：
1、山楂应在八月中旬至九月中旬采摘，在种子成熟期更易发芽。取出种子再用水搓洗，将洗净的种子用清水浸泡十天，每隔两天换一次水。十天过后，趁湿进行沙藏，把种子与湿沙混好，放入向阳背风的坑内。次年四月初开坑取种播种。
2、如果是干种子，要用凉水浸泡十天，每天换水一次，十天后再用五十摄氏度温水浸泡，第二天捞出，放在阳光充足的地方暴晒，夜浸日晒，反复五至七天，然后进行沙藏。
3、用温水浸泡三至五天，将种子捞出和鲜牛粪搅拌，然后放入坑内。
用山楂种子培育的苗木，称为实生砧木苗。实生砧木苗一般均需嫁接才能成为供栽培的山楂。山楂种子壳厚而坚硬，种子不易吸水膨胀或开裂。因此，山楂在播种前，种子要预先进行处理，才能保证其发芽率。
