简阳石桥镇狗夫人羊肉汤。部分菜品:
羊肉90|斤 羊杂90|斤
凉拌牛肚 50 火爆羊肚50
回锅羊肉50 拌耗儿肉 50
环境确实是相当于没得,毕竟这种老店就是要吃这种感觉,才资格
选好肉称好坐到等个20分钟,就端上来了
羊肉是炒过的,炒的肉微干,倒入提前熬好的汤
调料配的有【干碟子】【豆腐乳】
和在成都吃的不一样,简阳羊肉汤就是直接煮好端上来的
奶白色的汤,先喝一碗真的是一个鲜,人瞬间热火了,但有点偏咸
肉和杂都没膻味,bian过的肉有一点焦干,刚合适
【「羊血」】很嫩 没有怪味道,好吃
【「羊杂」】洗的也很干净
据说炒菜比野狗(另外一家羊肉汤,也很出名)的好吃
四个人吃到撑才200元!还有羊肉的香肠卖