上汤腐竹的做法

材料

马蹄6个，猪骨500g，腐竹3条，鸡1只，玉米，胡萝卜半个

做法

1.玉米切小段，马蹄切片，胡萝卜切片，猪骨飞水，

2.腐竹折成小段泡软，

3.鸡洗净，放入开水锅浸熟，撇净浮沫，

4.捞起鸡，把猪骨、马蹄、玉米、胡萝卜放进锅里，大火煮开后，转中火煮1.5小时，

5.放入泡软的腐竹，煲10分钟就关火，

6.放盐调味即可。